1、鸡肉清洗干净,剁块待用。2、土豆去皮清洗干净,切滚刀块,洗去表面淀粉,沥干水份待用。3、热锅凉油,加入生姜...
做法:1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的.油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。 2、锅里烧油至7层热,倒入姜...
1. 将鸡翅中洗净,切成小段备用。
1、家常鸡胸肉:鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制;锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白;倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、...
1. 宫保鸡丁:这道菜将鸡肉丁与辣椒、花生、葱、姜、蒜等食材一起翻炒,味道鲜美,具有辣、香、嫩的特点。2. 三杯鸡:三杯鸡是一道台湾特色美食,使用鸡肉、米酒、...
儿童吃鸡胸肉的做法:【材料】鸡胸肉250克,奥尔良腌肉料30克面包糠适量【做法】用来制作鸡米花的鸡胸肉,鸡胸肉高...
鸡胸肉做法如下:1、水煮鸡胸肉:鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉;水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟);熟了之后出锅...
鸡肉火锅 原料:付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白菜8张,白葱4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张,辣萝卜茸适量,葱花适量,蓬醋适量。制作方...
1、先把鸡胸肉根据自己想要的大小切块,一个鸡胸一般切成3-5块。2、取其中一块,左手稍用力压着,右手沿着和砧板平行的方向下刀,向左方向片,尽量片薄。3、顺着纹...
老抽少量。1、鸡脯肉切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6...
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