1. 马卡龙(Macaron):这种甜点由两个外壳和填充的馅料组成,外壳酥脆,馅料丰富多样。2. 法棍卷蛋糕(Pain Perdu):它是一种由咸味甜面饼卷入甜馅料的点心,常...
1、法式烤布蕾:是一种法国传统的点心,外面是脆脆的焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。2、泡芙:奶油面皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。3、拿破仑蛋糕:又...
19. 法国小鹿角(Petit Fours):这款可爱的小点心是以毛茸茸的小鹿角为主题而制成的。它是由大量不同口味的蛋糕小块组成的,每个小块各有各的特色和形状。20. 法...
酥塔类是法国点心里的主流,以柠檬塔为正宗。道地做法是以黄柠檬榨汁与奶油、糖、蛋等做成塔馅,刨上一点黄柠檬皮屑...
4. 巧克力慕斯:法国的巧克力慕斯通常非常浓郁且丝滑,有时加入咖啡或朗姆酒来增强巧克力的风味。它通常被装在精致的小杯子里,上面装饰有可可粉或肉桂。这些甜点...
1. 马卡龙蛋白杏仁饼 作为法式点心的代表,马卡龙以其酥脆的外皮和光滑的内层而闻名。这款甜品以其适中的甜味和可以接受的热量,受到广泛的喜爱。2. 勃朗峰栗子蛋...
说到法国特色菜,餐后甜点一定是绝对必不可少的。你对法式甜点了解多少?法国有哪些具有法国特色的代表性小吃?分别有什么特点?接下来,边肖为大家整理了一些相关...
1. 欧培拉(Opera)是一种著名的法式甜点,由六层交替的海绵蛋糕和奶油霜构成,其中三层海绵蛋糕浸泡在咖啡糖浆中。这款甜点以其丰富的咖啡和巧克力香气,以及入口...
一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”。而另一种说法却...
马卡龙马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜...
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